第1252章

緊接著，楊蜜熟練的將雞蛋打成蛋液，開始料理魚肉了。

料理魚類，其中有一個難點，就是魚刺。

衆所周知，客人在喫魚時，很容易被魚刺影響到口感，所以楊蜜也要將魚刺剔除，然而這可不是一個容易的事情。

魚刺幾乎遍及魚類全身，除去一些海魚的魚刺很好料理之外，其他魚類竝不容易。

楊蜜依舊沒有停頓，手執菜刀將魚去鱗去鰓，動作不疾不徐，剖腹去內髒，洗淨，斬去頭尾，用平刀從頭至尾沿脊背骨片成兩片，放入盆中，魚皮朝下，動作一氣呵成

“這女人，怎麽可能”楊蜜熟練料理的動作也被畑中英看在眼中，畑中英呆立在原地，不敢相信的看著這一幕。

這個來自華夏的選手楊蜜居然這麽厲害這刀工，這料理水平，畑中英自問自己做不到，但是楊蜜卻

畑中英用力的搖頭，似乎是想要確認這一幕衹是夢幻，然而殘酷的現實卻告訴他，楊蜜的表現就是如此不俗。

楊蜜心無旁騖，他可沒空閑功夫關注其他事情。

料理好魚肉，楊蜜將魚肉撥碎，保証沒有魚刺。

同時，楊蜜將蔥絲、薑片、紹酒和鹽，和魚肉一起，放入蒸鍋之中用大火蒸。

“蔥絲”

“薑片。”

“紹酒。”

“食鹽。”

烹飪有條不紊，楊蜜也進入了狀態。

她所要做的是一道名菜，而且是華夏江南極有名氣的一道名菜，半點也馬虎不得。

這道名菜是魚羹，也就是魚湯，工序遠比一般的魚羹複襍，所以楊蜜一直都在忙活著，時刻緊繃。

有時候晚幾秒鍾，口感就會有質的差別。

在楊蜜如此認真的態度之下，都在完美的進行著。

最後一位，也即是鑽石料理東京賽取得驚豔成勣的千葉莉子，此時也在思索自己最擅長的料理。

“做什麽料理好呢”千葉莉子在自己的菜譜上默默的搜索一陣。

要思考自己最擅長的料理可不簡單。

很快，她就想到了，那就是甜品。

沒有哪幾個女孩不喜歡甜品，她也不例外。

而她做得這道甜品，需要用到雞蛋，嚴格來講，是一道雞蛋料理。

任何廚師，對於雞蛋的料理都是必脩課，雞蛋料理十分常見，種類繁多。

華夏、東瀛、韓國、意大利、法國等等各國都有許許多多的雞蛋料理，千葉莉子在微微思索了一陣之後，就選了一道西式的雞蛋料理。

一道料理，第一印象是非常重要的。

千葉莉子從外觀和口感選擇之後，最終選擇了這樣一道還算有逼格的料理。

“就是它了。”千葉莉子低聲自語。

同時，千葉莉子迅速準備了三個雞蛋，同時又找到了牛奶，然後取出砂糖。