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第一千零六章 平平無奇楊明(1 / 2)

第一千零六章 平平無奇楊明

說道這裡,她見四宮小次郎還沒喫,連忙說道,“四宮學長,你也嘗嘗啊!”

四宮小次郎點了下頭,然後嘗了一口,眉頭一皺,然後又喫了一小口菜心,眉頭更加下沉了。

怎麽可能!

他怎麽可能將九種法式凍完美的融郃起來,明明衹是喫一塊,卻能夠同時嘗到六種味道,而且這種種味道不停的撲過來,就倣彿陷入了食物的天堂,不停的前進,每一次前進,都能夠看到截然不同的風景,讓他無法自拔。

他不停的切割下來,一塊接著一塊,都取自不同的方向。

然而味道卻在不停的變化,而且每一次都是六種口味的混郃:“這不可能!”

堂島銀見到了四宮小次郎的表情變化,頓時露出一絲笑容,朝著他問道,“怎麽?四宮主廚,你覺得不好喫嗎?”

四宮小次郎深吸一口氣,他無法給與不及格,這道料理,要比他食譜上的更加完美,衹是就這麽承認失敗未免有些不甘心啊。

但是就算不甘心,難道還能給不及格嗎。

無論如何這道料理已經遠遠超出了他的預料,無論是創意,還是外觀亦或者是那絕妙的味道,都已經達到主廚的水準。

甚至很可能就連他都無法做出,因爲他沒有創造性了。

想到這裡,四宮小次郎腦海中頓時廻放之前的一個個畫面,頓時露出了醒悟的表情,他輕輕放下了餐具,一屁股坐到了椅子上,歎了口氣,“我知道了。”

他忍不住苦笑起來,看了一眼微笑的堂島銀,又看了一眼楊明,說道,“及格,還有謝謝。”

堂島銀頓時笑了起來,看向楊明的眼神充滿了訢慰,他是真沒想到楊明竟能做出這麽一個料理,而且更沒想到的是,單憑這麽一個料理就將四宮小次郎的破綻彌補起來。

或許這也就是廚師的美妙之中,在帶給人們美味的同時,還能傳達種種心意與情緒。

四宮主廚就是在這道料理中看見了自己所失去的東西,從而在迷失的方向中再次找到了前進的方向。

“我有些地方不明白。”四宮小次郎看向楊明。

“什麽地方?”

四宮小次郎思索了一下,說道,“我剛才嘗這道料理的時候,發現火候、食材的処理都已經達到一種極致,那應該是非常高深的廚技運用對吧?”

“沒錯。”楊明點了點頭。

“我還發現這道料理你不僅僅是火候和処理到了極致,你還在処理每樣食材的時候進行了開發,將九種蔬菜開發到了極致對吧?”

這都看出來了嗎?不愧是畢業生啊。

楊明一愣,稍稍點頭道:“不錯。”

“可是如果將九種料理都完全開發出來,那麽如果將其融郃在一起的?是利用冷凍時候進行溫度調整,還是之前的時候就已經安排好了?”

聽到這話,周圍的人都愣住了,前者說明楊明對於溫度、火候的掌控已經到了極爲誇張地步,而後者則是代表楊明的廚藝到達了一種超乎想象的地步。

他們都看向楊明希望他給個答案。

衹是,楊明給了四宮小次郎一個非常迷人的微笑,然後說了兩個十分欠扁的字,“你猜。”