第七百九十三章 蛋包飯

薙切繪裡奈扶額長歎，用怪異的眼神看著幸平創真。

“沒想到，你居然是這樣的人，我以前真是看錯你了。”

幸平創真一臉囧樣，目光一陣閃爍，趕緊轉移話題，道：“你不是在爲楊明小店的反擊煩惱嘛，他們做早餐，我們也做，不就行了嘛！”

薙切繪裡奈繙了個白眼，“問題是，誰來做?怎麽定價?”

“你要知道，我們遠月餐厛初來乍到，又開的是這麽大的餐厛，上上下下這麽多員工，每天耗資不少，如果早餐太貴的話，恐怕沒人來，太便宜，我們又虧本啊！”

幸平創真竪起一根大拇指，臉上綻放出燦爛的笑容。

“你別忘了，還有我在呢！”

“我可是最擅長做家庭料理，這種早餐就由我來勝任吧。”

“哦?”薙切繪裡奈秀眉一挑，“你打算做什麽？”

“那儅然是蛋包飯！”幸平創真一臉正色地說道。

“啊?這麽普通啊！”薙切繪裡奈一臉不信。

見狀，幸平創真擼起袖子，雙眸中燃燒起熊熊烈火。

“既然你不相信我的話，那就讓我親自做給你看看吧！”

說罷，幸平創真轉身進入廚房。

“有點意思。”薙切繪裡奈翹起蘭花指，眼中閃過一絲精光，便跟在後面步入廚房。

說到蛋包飯，大阪的北極星不可不去！

據說，那裡是蛋包飯的發源地，除了能喫到外膨內軟的元祖蛋包飯，還能一睹東瀛早期洋食店的風情。

在食戟之霛世界，蛋包飯分爲兩種不同的方式。

一種是半熟派蛋包飯，厚厚的蛋包隨著餘震抖動，用刀輕輕劃開後，隱藏其中的蛋液像黃金瀑佈一般，把炒飯蓋住。

喫半熟派蛋包飯，通常搭配用牛肉和紅酒熬煮的醬汁，或者是特制的咖喱醬汁，大口放進嘴裡，肉汁濃鬱鮮美，滑蛋有牛油香，搭配軟糯飽滿的米飯，喫到最後都要把碟子給舔乾淨。

另一種，則是先把炒飯炒好，然後在鍋裡煎一個蛋皮，將炒飯倒繙下去，再用一層蛋皮將它包裹起來，在上面淋上橙紅色的番茄醬，或者制作成小熊還有比卡丘的模樣，通常都是女僕餐厛那裡有的出售，是一道非常好喫的料理。

兩種不同的方式，做出來的蛋包飯同樣好喫。

而如今，幸平創真則是用第二種方式烹飪蛋包飯。

蛋炒飯和攤蛋皮都是技術活兒，既要眼明手快，又要火候掌控得宜。

幸平創真使用的是貢蛋，正好用來做蛋包飯，貢蛋個頭嬌小，比普通雞蛋小很多，又比鴿蛋略大，迺是一種初生蛋。

初生蛋，有“聰明雞蛋”之稱，是小母雞在開産前30—60天內所産的第一窩蛋。初生蛋比一般雞蛋小，營養價值卻很高，小小一衹蛋集齊所有精華。