第二百二十六章 深夜食堂（下）

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楊明隨著宇智波鼬他們身後，去到他們居住的地方。~啃?書*小*說*網：.*無彈窗?@++wwｗ.*kenｓhu.cC

該說，他們不愧是土豪麽，連住的地方都有獨立衛生間和廚房，簡直讓人難以想象。

在廚房中，楊明撐起下巴，開始思索起來。

說起美味，竹莢魚的美味度依季節不同而略有差別。

一般來說，以夏季的竹莢魚油脂最爲豐厚，制成刺身時，味道甜美而又溫和。

其中，盛夏時期的竹莢魚油脂含量達到10%以上，以此標準切出來的刺身，那種入口即化的感覺，才是真正讓人食髓知味。

一般在風味店裡，用竹莢魚做成的壽司或者刺身，都用了醋來漬做過，用以防止變質。

然而，這其實是一個錯誤的做法。

事實上，真正懂行的風味店，反而不會用醋來漬做竹莢魚，因爲竹莢魚生喫更加美味。

如果是用醋漬做過，這衹能說明，這家店所用的竹莢魚不新鮮。

楊明看著兩個水桶裡的竹莢魚，條條肥滿，活力十足，哪怕是在桶子裡，依然不安分地碰撞四面，發出哐哐哐的響聲。

做刺身，首先就要魚很新鮮，這一條已經滿足了。

楊明抓起一條個子很大的竹莢魚，哪怕身上有著魚鱗，讓它滑不霤鞦，可楊明用上冰遁，頓時將它和手掌粘在一起，讓它動都動不了。

說起刺身，哪怕不需要系統提供方法，在木葉村裡，楊明早已喫過很多次，耳濡目染之下，早就學會了。

楊明拿起菜刀，在魚尾上兩面各給一刀。

他沒有把魚尾切斷，切過之後就把魚放入有水的盆裡，花一點時間，讓魚慢慢把血流盡。

待魚血放的差不多時，楊明將它取出來，手中菜刀一轉。

刀工技能！百鳥朝鳳！

一抹刀氣迸濺出來，化作一頭小巧的麻雀，穿過竹莢魚。

神奇的一幕發生了！

衹是一轉眼，整條竹莢魚身上的魚鱗便脫落下來，宛若下起了一陣小雨，魚鱗紛飛落下，跌落在砧板上。

隨後，楊明將竹莢魚的內髒掏出，將魚頭清理好。

接著，便是重頭戯了。

接下來，楊明需要把魚肉和魚骨分開，包括魚肚上的魚骨，再把魚肉和魚皮分開，僅僅憑借初級刀工，顯得非常睏難。

楊明抓起菜刀，這次一連劈砍出十次。

刀工技能！百鳥朝鳳！

嚶！！！！！！！！！！

一道道鳥鳴突然響起！

隨後，十頭大小一樣的刀氣小鳥飛了出來。

這一廻，它不再衹是沿著竹莢魚的表面飛過，而是深入到竹莢魚躰內。